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11月2日

今日は残りのネーブルにマデック(落果防止剤)散布。
終えて、早生に硫黄、殺菌剤(トップジンM)散布。
見た限りだいぶ着色が進む。

しかし、果口枝に近い所はまだまだ青味が残る。

食味はいいが、酸が足りない気がする。
酸っぱさがあるといいが、本来酸っぱいものが好きなので、
皆からはこれでいいと言われるが。
今は酸味があるとミカンは敬遠される。
市場でミカンを見に行き、これ美味いなと思うが、
それは少し酸っぱいと言われる。
酸味を感じないものがいいらしい。

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宮崎雨酔

Author:宮崎雨酔
熊本でミカンを作っています。

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