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10月17日

今日はもみ殻を広げ、不知火の枝つり。
施肥も。

今日は暑い一日。
台風が南にあるために、気温が上がっているそうだ。

先日、宮城産の牡蠣を食べる。
まだ小粒だが、
濃厚。
そして少々塩気を感じる。
旨いの一言。

これから牡蠣のシーズンに入る。
こちらではやがて、広島産。岡山産が店先に並ぶ。

好みの順番でいうと、宮城産、岡山産、広島産。
同じ牡蠣でも産地で味が違う。

ミカンも産地で味が違い、好みもある。
熊本産は・・・。
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宮崎雨酔

Author:宮崎雨酔
熊本でミカンを作っています。

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