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11月4日

早生の収穫を始める。
昨年よりかは着色は進んでいるが、
残していく実も多い。
早生の収穫初めは青味が残り、作業がしにくい。

晴天でまさに秋晴れ。
外での仕事には最適。

しかし朝晩は冷える。
最低気温は6度くらい。
寒い。

今日は宮城県産の牡蠣が店先に。

出はなに食べた時より味は濃くなっている。
先般食べた播磨灘産に比べさっぱりした感じ。

やはり海によって味は大きく変わるようだ。

大根おろしにじゃこ。
ご飯が進んだ。
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宮崎雨酔

Author:宮崎雨酔
熊本でミカンを作っています。

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